Depuis le début de l’année, les enfants du Relais cultivent une parcelle dans le jardin partagé de la maison de retraite La Roseraie. Ces visites, organisées toutes les deux semaines, ont été l’occasion de multiples rencontres.
Les enfants de l’IME de La Cardabelle et ceux du centre aéré de l’Aiguelongue ont ainsi partagé avec nous quelques goûters, de même que les très actives et enjouées résidentes.
Le mercredi 30 mai s’est tenue à La Roseraie La "Fête du Printemps", qui nous a permis de tous nous revoir mais aussi de rencontrer des familles qui participent aussi à l’entretien de ce jardin partagé. Mené par l’enthousiaste Anne, animatrice de l’association le passe muraille, l’après-midi a été bien remplie. Les enfants ont ainsi pu choisir de participer à divers ateliers : fresque, quizz jardinage, fabrication de toupies proposé par Chloé ou encore éveil musical.
Un grand concours d’épouvantail se déroulait en même temps. La vedette en a été sans conteste l’épouvantail punk de la Cardabelle. Mais nous n’étions pas en reste, car le nôtre, baptisé Plouf, était vraiment le plus original et coloré.
Puis nous nous sommes tous rassemblés sous les arbres pour partager un goûter. Notre salade de fruits, créée selon la recette sacrée de Latifa elle-même, a disparu plus vite que l’éclair.
Pour digérer, nous nous sommes lancés dans une grande discussion avec les résidentes très curieuses de La Roseraie, avant de rentrer bien fatigués. Vivement la prochaine !
Avec 
Accueillante et enjouée, Dido nous reçoit avec le sourire dans sa boutique d’huiles essentielles qui viennent du monde entier. Ce magasin est rempli de senteurs diverses et de flacons d’huiles et autre accessoires de bain ainsi que de livres. Dido nous explique comment fabriquer des huiles (médicinale, plaisir, etc). Quand elle nous a fait sentir les différents flacons chacun y allait de son commentaire pour qualifier la senteur exquise ou les différents noms (Ylang-Ylang, Palmarosa etc).
Myriam coupe avec un filCette charmante boutique est une boutique de verre et de céramique, elles produisent un peu de tout (horloge, magnet, porte-couteau, dessous de plat etc.). La cuisson de la céramique se déroule en trois cuissons puis la céramique est peinte a l’émail.
On peut travailler la céramique avec une machine qui s’appelle la crouteuse qui aplatit la céramique quand elle est encore à l’état de terre, Une fois aplatie on la pose sur le plan de travail puis on le coupe en un beau carré. Puis d’un autre morceau on en coupe des petit carrés qui vont nous servir pour créer les pieds de notre chef d’œuvre puis on le lave et enfin on le fait cuire dans le four spécial,
Il y a deux sortes de fusion du verre (le fusing et la fusion au four). Pour couper le verre on le raye avec un diamant (mais non pas un vrai diamant) puis on sépare les deux parties à la main puis nous pouvons procéder au fusing. Ce qui consiste à mettre un morceau de verre sur un plus gros et le faire cuire au four 9h voire 10h puis il va fondre et ne plus faire qu’une seule pièce. Nous obtiendrons un beau carré de dessous de plat a 3€ le carré.
Nadine nous reçoit dans sa chocolaterie artisanale, c’est à dire qu’ils choisissent eux-même leurs matières premières et fabriquent des macarons, chocolats, pâtes à tartiner et confiseries diverses.
Les chocolats et macarons sont présentés dans une vitrine réfrigérée entre 14 et 16°C. Les macarons sont très colorés et la spécialité est le cévenol et la grisette.
Les chocolats sont étonnants la spécialité est le St Roch. Théobroma est le nom botanique du cacaoyer (arbre qui produit les cabosses renfermant le cacao indispensable pour faire du chocolat).